L’EAU
L’eau de la maison est de l’eau traitée provenant du réseau métropolitain mais pour le jardin, les piscines et les vergers nous utilisons l’eau de nos puits.
Nous recollectons aussi la majorité de l’eau de pluie dans un grand dépôt




LES EAUX RÉSIDUELLES
Toutes les eaux résiduelles se traitent dans une zone humide construite dans la propriété et qui fait office de station d’épuration des eaux
En même temps, nous pourvoyons un habitat pour les plantes aquatiques, libellules, grenouilles, crapauds et oiseaux. Il n’est pas rare de voir des serpents d’eau dans l’étang.

L’ÉNERGIE
Nous avons construit une station photovoltaïque et nous produisons 90% de l’électricité dont nous avons besoin. En plus, nous achetons l’ électricité qui nous manque à une coopérative qui fonctionne uniquement avec des énergies renouvelables, SOM Energia.
La plupart de notre illumination est avec des ampoules LED et nos électroménagers sont efficients.
Nous chauffons l’eau avec le soleil et le chauffage central fonctionne avec un chauffage à biomasse qui utilise uniquement des pellets comme combustible.
Pour le barbecue et la cheminée nous utilisons le bois de la propriété, en majorité du chêne vert, du chêne rouvre et de l’amandier.

DÉCHETS SOLIDES
Nous recyclons 100% de la matière organique dans nos composteurs.
Le verre, le papier, le carton, les cannettes en métal, les bouteilles en plastique ainsi que les Tétra Briks se recyclent dans les conteneurs pertinents.
Nous offrons à nos hôtes un éco-kit de bienvenue :
- Conteneurs pour le recyclage
- Composteur
- Set d’achat déchet zéro
- Conteneur de recyclage pour les bouchons
- Conteneur pour les huiles usées 

FRUITS ET LÉGUMES  
Le domaine est une exploitation horticole Bio certifiée par le CCPAE. 
Nous cultivons nos terres pour produire des fruits et légumes bios et en même temps nous stimulons la faune auxiliaire qui nous aide pour le contrôle des plaies.

BIODIVERSITÉ 
La chasse est interdite dans notre domaine. 
Après le terrible incendie de 1994, nous avons fait un grand effort pour récupérer la forêt en utilisant des espèces originaires comme le chêne liège, une variété de chêne endémique (Quercus Cerrioides), ainsi que les pins parasols entre autres.
Nous travaillons avec nos voisins pour la promotion d’une Réserve Naturelle Privée afin de promouvoir la conservation et la restauration de la biodiversité de notre montagne

KM0
Dans la mesure du possible, nous essayons que tous nos fournisseurs ainsi que nos partenaires soient locaux afin de promouvoir le commerce de proximité et les réseaux locaux. We Love KMO.
La Buhanderie / Blanchisserie, l’Association acidH est une association sans but lucratif qui travaille depuis plus de 25 ans pour stimuler et favoriser l’inclusion dans le milieu social et de l’emploi de personnes avec une intelligence limite ou une légère incapacité intellectuelle.